Les plats

DEJEUNER

(jusqu'à 17H00)


PLANCHE A PARTAGER (2 pers.) 17,90
Croque-Monsieur, sandwich Val-Dieu, sandwich au saumon fumé, sandwich à la saucisse de bœuf et garniture.

HALLOUMI 8,90 *SPECIAL*
Halloumi grillé avec tapenade de betteraves faite maison, roquette et noix. Servi sur du pain blanc ou complet. 

VAL-DIEU
8,50
Fromage fondu d'Abbaye d'Aubel (Belgique) avec bacon, miel, vinaigrette balsamique et pignons. Servi sur du pain blanc ou complet.

SAUMON FUME 8,50
Servi avec une mayonnaise au basilic, des câpres et oignons rouges. Servi sur du pain blanc ou complet.

CROQUETTES DE CREVETTE 10,50 *SPECIAL*
2 Oma Bobs croquettes de crevette avec sauce cocktail, du pain et garniture.

CROQUE-MONSIEUR 6,00
Avec jambon, fromage et ketchup avec des oignons marinés.

ŒUFS AU PLAT 9,50
3 œufs au plat. Servi sur du pain complet avec du jambon Serrano ou du bacon avec du fromage.

VEGGIEBURGER 10,50 *SPECIAL*
Pain au grain de forêts avec roquette, tomates, oignons rouges, burger navet, asperges vertes l, gorgonzola et une sauce poire-gingembre.

BURGER TRAPPISTE 10,50
Viande de bœuf servi sur un pain au sésame avec laitue, tomates, cornichons, bacon, oignons frits, fromage trappiste fondu et sirop de pomme.

STAFFBURGER ROYAL 9,90
Viande de bœuf servi sur un pain au sésame avec laitue, tomates, cornichons, bacon, fromage jeune, sauce epicée et rondelles d'oignons frits.  

SALADE VAL-DIEU 9,50
Petite salade avec un fromage fondu d'Abbaye d'Aubel (Belgique) avec dubacon, miel, vinagrette balsamique et pignons. Servi avec du pain complet.

SOUPE A L'OIGNON 6,50
Soupe à l'oignon gratinée, faite maison avec du pain complet.

SOUPE A LA BETTERAVE TRADITIONELLE 6,50 *SPECIAL*
Servi avec oeuf à la coque, raifort, crème et du pain.

LES PLATS PRINCIPAUX

(dim. - mer. jusqu'à 21H00; jeu. - sa. jusqu'à 22H00)


BAVETTE 20,50 *SPECIAL*
Servi avec une sauce à l'ail et Jopen - Koyt, légumes chauds et des frites. 

FILET DE DORADE 16,90 *SPECIAL*
Dorade croquante au four avec beurre blanc, légumes chauds et des frites.

SALADE SCAMPI 14,50 *SPECIAL*
Salade avec scampi flambées au Ricard, saumon fumé et samphire. Servi avec du pain. 

COTES DE PORC 15,50
Côtes de porc marinées avec une sauce BBQ, aioli. Servi avec des frites et des légumes frits. 

SALADE VAL-DIEU 12,50
Salade avec un fromage fondu d'Abbaye d'Aubel (Belgique) avec du bacon, miel, vinaigrette balsamique et pignons. Servi avec du pain complet.

BURGER TRAPPISTE 15,50
Viande de bœuf servi sur un pain au sésame avec laitue, tomates, cornichons, bacon, oignons frits, fromage trappiste fondu et sirop de pomme. Servi avec des frites et garniture.

STAFFBURGER ROYAL 14,90
Viande de bœuf servi sur un pain au sésame avec laitue, tomates, cornichons, bacon, fromage jeune, sauce épicée et rondelles d*oignons frits. Servi avec des frites et garniture. 

VEGGIEBURGER 15,50 *SPECIAL*
Pain au grain de forêts avec roquette, tomates, oignons rouges, burger navet, asperges vertes l, gorgonzola et une sauce poire-gingembre. Servi avec des frites et garniture. 


DESSERT


SORBET AUX FRUITS 8,90 *SPECIAL*
Sorbet à base du Jopen Mooie Nel et citron. Servi avec des fruits frais. 

FINGERFOOD

(jusqu'à 00H00)


SELECTION DE BITTERBALLEN 9,80 *SPECIAL*
2 arancini, 2 bitterbalen La Trappe, 2 bitterballen au fromage, 2 bitterballen au bœuf avec sauces différentes.

ARANCINI 7,80 *SPECIAL*
6 arancini avec sauce tomate. 

BITTERBALLEN A LA BIERE LA TRAPPE 6,80
6 boulettes de bœuf frit avec la Trappe Quadruppel et servies avec une mayonnaise à la moutarde faite maison.

CROQUETTES AU FROMAGE 6,80
6 croquettes au fromage servies avec de la mayonnaise à la moutarde faite maison.

BITTERBALLEN AU BOEUF 6,80
8 boulettes de boeuf frites, d'après la recette de grand-mère. Servi avec de la moutarde.

AILES DE POULET 7,50
4 ailes de poulet du four avec de la sauce BBQ.

JALAPEÑO POPPERS 6,80
6 jalapeños frits, farcis au fromage blanc. Servi avec une sauce chili.

SAUCISSON FUET 7,50
Saucisse Fuet au poivre noir

NACHOS DELUXE 6,50 / 10,50
Nachos au four avec du fromage jeune, cheddar, salsa, guacamole, crème aigre, tomates, oignons rouges et poivrons frais. Choix entre une sauce aux légumes ou une sauce à la viande hachée.

PLATEAU DE BIERE 13,50
Petite portion de Nachos Deluxe, 2 ailes de poulet, 4 bitterballen au boeuf, pain et aioli.

PLATEAU FROMAGE CHARCUTERIE 14,50
2 sortes de charcuterie et fromage avec du pain.

PLATEAU CHARCUTERIE 13,50
3 sortes de charcuterie avec légumes marinés à la Russe et du pain.


PLATEAU DE BIERE SUPER MEGA ENORME 18,50
Petite portion de Nachos Deluxe, 4 ailes de poulet, 4 jalapeno poppers, 2 bitterballen au boeuf, 2 bitterballen La Trappe, 2 bitterballen au fromage, pain avec aioli et beure aux herbes.