Les plats

DEJEUNER

(jusqu'à 17H00)


PLANCHE A PARTAGER (2 pers.) 17,90
Croque-Monsieur, sandwich Val-Dieu, sandwich au saumon fumé, sandwich à la saucisse de bœuf et garniture.

SANDWICH À LA SAUCISSE DE BOEUF 8,50 *SPECIAL*
Sandwich à la saucisse de bœuf de la vache blue-blanc avec moutarde de Dijon l, oignons rouge, câpres. Choix entre pain blanc ou complet

VAL-DIEU
8,50
Fromage fondu d'Abbaye d'Aubel (Belgique) avec bacon, miel, vinaigrette balsamique et pignons. Servi sur du pain blanc ou complet.

SAUMON FUME 8,50
Servi avec une mayonnaise au basilic, des câpres et oignons rouges. Servi sur du pain blanc ou complet.

WRAP À LA TRUITE 8,50 *SPECIAL*
Wrap de salade de truite, rucola, tomates cherry et concombre. Servi avec little gem et garniture.  

CROQUE-MONSIEUR 6,00
Avec jambon, fromage et ketchup avec des oignons marinés.

ŒUFS AU PLAT 9,50
3 œufs au plat. Servi sur du pain complet avec du jambon Serrano ou du bacon avec du fromage.

BURGER AU POULET 10,50 *SPECIAL*
Burger au poulet croquant sur un pain au sésame avec laitue, comcombre, oignons rouge, bacon, cheddar et guacamole. 

VEGGIEBURGER 10,50 *SPECIAL*
Pain au grain de forêts avec roquette, tomates, oignons rouges, burger navet, asperges vertes l, gorgonzola et une sauce poire-gingembre.

BURGER TRAPPISTE 10,50
Viande de bœuf servi sur un pain au sésame avec laitue, tomates, cornichons, bacon, oignons frits, fromage trappiste fondu et sirop de pomme.

STAFFBURGER ROYAL 9,90
Viande de bœuf servi sur un pain au sésame avec laitue, tomates, cornichons, bacon, fromage jeune, sauce epicée et rondelles d'oignons frits.  

SALADE VAL-DIEU 9,50
Petite salade avec un fromage fondu d'Abbaye d'Aubel (Belgique) avec dubacon, miel, vinagrette balsamique et pignons. Servi avec du pain complet.

SOUPE A L'OIGNON 6,50
Soupe à l'oignon gratinée, faite maison avec du pain complet.


SOUPE COURGETTE-BROCCOLI 6,50 *SPECIAL*
Servi avec des croutons, du parmesan et du pain.

LES PLATS PRINCIPAUX

(dim. - mer. jusqu'à 21H00; jeu. - sa. jusqu'à 22H00)


TOURNEDOS 20,50 *SPECIAL*
Servi avec une sauce au poivre ou beurre aux herbes, avec légumes chauds et des frites

COTES DE PORC 15,50
Côtes de porc marinées avec une sauce BBQ, aioli. Servi avec des frites et des légumes frits. 

PASTA LANGOUSTINE
14,50 *SPECIAL*
Servi avec une sauce au Ricard, tomates et basilic avec du pain

SALADE VAL-DIEU 12,50
Salade avec un fromage fondu d'Abbaye d'Aubel (Belgique) avec du bacon, miel, vinaigrette balsamique et pignons. Servi avec du pain complet.

TARTE AU POULET 10,50
Tarte au poulet fait maison servi avec frites et salade.

BURGER TRAPPISTE 15,50
Viande de bœuf servi sur un pain au sésame avec laitue, tomates, cornichons, bacon, oignons frits, fromage trappiste fondu et sirop de pomme. Servi avec des frites et garniture.

STAFFBURGER ROYAL 14,90
Viande de bœuf servi sur un pain au sésame avec laitue, tomates, cornichons, bacon, fromage jeune, sauce épicée et rondelles d*oignons frits. Servi avec des frites et garniture. 

BURGER AU POULET 15,50 *SPECIAL*
Burger au poulet croquant sur un pain au sésame avec laitue, comcombre, oignons rouge, bacon, cheddar et guacamole. Servi avec des frites et garniture.

VEGGIEBURGER 15,50 *SPECIAL*
Pain au grain de forêts avec roquette, tomates, oignons rouges, burger navet, asperges vertes l, gorgonzola et une sauce poire-gingembre.  Servi avec des frites et garniture. 

DESSERT


DUO DE CHOCOLAT 6,50 *SPECIAL*
Glace au chocolat à la noisette à la Chimay bleu avec de la glace de chocolat blanc à la Jopen - Adrian Wit avec de la chantilly.


FINGERFOOD

(jusqu'à 00H00)


SELECTION DE BITTERBALLEN 9,80 *SPECIAL*
2 Bitterballs végétariens, 2 bitterbalen La Trappe, 2 bitterballen au fromage, 2 bitterballen au bœuf avec sauces différentes.

BITTERBALLEN VÉGÉTARIENS. 7,80 *SPECIAL*
8 bitterballs avec de la moutarde.

BITTERBALLEN A LA BIERE LA TRAPPE 6,80
6 boulettes de bœuf frit avec la Trappe Quadruppel et servies avec une mayonnaise à la moutarde faite maison.

CROQUETTES AU FROMAGE 6,80
6 croquettes au fromage servies avec de la mayonnaise à la moutarde faite maison.

BITTERBALLEN AU BOEUF 6,80
8 boulettes de boeuf frites, d'après la recette de grand-mère. Servi avec de la moutarde.

AILES DE POULET 7,50
4 ailes de poulet du four avec de la sauce BBQ

JALAPEÑO POPPERS 6,80
6 jalapeños frits, farcis au fromage blanc. Servi avec une sauce chili.

NACHOS DELUXE 6,50 / 10,50
Nachos au four avec du fromage jeune, cheddar, salsa, guacamole, crème aigre, tomates, oignons rouges et poivrons frais. Choix entre une sauce aux légumes ou une sauce à la viande hachée.

PLATEAUX A PARTAGER

PLATEAU DE BIERE SUPER MEGA ENORME 18,50
Petite portion de Nachos Deluxe, 4 ailes de poulet, 4 jalapeno poppers, 2 bitterballen au boeuf, 2 bitterballen La Trappe, 2 bitterballen au fromage, pain avec aioli et beure aux herbes

PLATEAU DE BIERE 13,50
Petite portion de Nachos Deluxe, 2 ailes de poulet, 4 bitterballen au boeuf, pain et aioli

PLATEAU FROMAGE CHARCUTERIE 14,50
2 sortes de charcuterie et fromage avec du pain