GERICHTE

MITTAGESSEN

(bis 17:00)



LUNCHPLATEAU  (2 PERS.) 17,90
Croque Monsieur, Brötchen Val-Dieu, geräuchterter Lachs und Brötchen des Monats. Mit Beilage serviert.

BRÖTCHEN FRIKADELLE 7,80 *SPECIAL* 
Hausgemachte Frikadelle mit Estragon-Mayonnaise. Auswahl zwischen Braun- oder Weißbrot. 

KÜRBIS FLAMMKUCHEN 10,50 *SPECIAL*
Mit Creme Fraiche, roten Zwiebeln, Ziegenkäse, Walnüssen und Ruccola. Mit oder ohne Chorizo. 

BRÖTCHEN VAL-DIEU 8,50
Warmer Abteikäse aus Aubel mit Speck, Honig, Balsamico und Pinienkernen. Auswahl zwischen Braun- oder Weißbrot.

BRÖTCHEN GERÄUCHERTER LACHS 8,50
Mit Balsamico-Mayonnaise, Kapern und roten Zwiebeln. Auswahl zwischen Braun- oder Weißbrot.

CROQUE MONSIEUR 6,00
Toastie mit Schinken, Käse, Ketchup und Silberzwiebeln. 

SPIEGELEIER 9,50
3 Spiegeleier auf dunklem Brot mit Serrano Schinken oder Speck, und Käse.

VEGGIEBURGER
10,50 *SPECIAL*
Spinatbrötchen mit Ruccola, Tomaten, roten Zwiebeln, Rübenburger, grünem Spargel, Gorgonzola und einer Birnen-Ingwersoße.

TRAPPISTENBURGER 10,50
Rindfleisch-Patty auf Sesambrötchen mit Salat, Tomaten, Gürkchen, Speck, gerösteten Zwiebeln, geschmolzenem Abteikäse und Apfelsirup.

STAFFBURGER ROYAL 9,90
Rindfleisch-Patty auf Sesambrötchen mit Salat, Tomaten, Gürkchen, jungem Käse, Speck, pikanter Soße und frittierten Zwiebelringen.

VAL-DIEU SALAT 9,50
Kleiner Salat mit warmen Abteikäse aus Aubel mit Speck, Honig, Balsamico und Pinienkernen. Serviert mit Brot. 

FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE 6,50 
Überbackene, hausgemachte Zwiebelsuppe mit Brot und Käse. 

KÜRBISSUPPE 6,50 *SPECIAL* 
Mit Sahne und gegrillten Kürbiskernen. Serviert mit Brot. 

VORSPEISE

(bis 21:00)


VAL-DIEU SALAT 9,50
Kleiner Salat mit warmen Abteikäse aus Aubel mit Speck, Honig, Balsamico und Pinienkernen. Serviert mit Brot. 

FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE 6,50
Überbackene, hausgemachte Zwiebelsuppe mit Brot und Käse. 

KÜRBISSUPPE 6,50 *SPECIAL* 
Mit Sahne und gegrillten Kürbiskernen. Serviert mit Brot.

BITTERBALLENSELECTION  9,80 *SPECIAL*

BIER TELLER 13,50
Kleine Portion Nachos Deluxe, 2 Chickenwings, 4 Rindfleischbitterballen, Brot mit Aioli.

FLEISCH UND KÄSE TELLER 14,40
2 Fleischwaren und 2 Sorten Käse mit Garnitur und Brot.

HAUPTGERICHTE

(bis 21:00)

RIB-EYE 20,50 *SPECIAL* 
Gegrilltes Südamerikanisches Steak serviert mit Chimichurri, warmen Gemüse und Pommes. 

GARNELEN PASTA 15,50 *SPECIAL*
Penne mit Pesto-Sahne Sauce, Garnelen, Cherrytomaten, Pinienkernen, Ruccola und Parmesan Käse. Serviert mit Brot. 

SPARERIBS 15,50 
Im Haus marinierte Schweinerippchen mit BBQ-Soße, Aioli, Pommes und warmen Gemüse. 

VAL-DIEU SALAT 12,50
Salat mit warmen Abteikäse aus Aubel mit Speck, Honig, Balsamico und Pinienkernen.

TRAPPISTENBURRGER 15,50
Rindfleisch-Patty auf Sesambrötchen mit Salat, Tomaten, Gürkchen, Speck, gerösteten Zwiebeln, geschmolzenem Abteikäse und Apfelsirup. Seviert mit Pommes und Salat.

STAFFBURGER 14,90
Rindfleisch-Patty auf Sesambrötchen mit Salat, Tomaten, Gürkchen, jungem Käse, Speck, pikanter Soße und frittierten Zwiebelringen. Serviert mit Pommes und Salat. 

VEGGIEBURGER 15,50 *SPECIAL*
Spinatbrötchen mit Rucola, Tomaten, roten Zwiebeln, Rübenburger, grünem Spargel, Gorgonzola und einer Birnen-Ingwersoße. Serviert mit Pommes und Salat.


DESSERT


OBST SORBET 8,90 *SPECIAL*
Sorbet gemacht mit Jopen's Mooie Nel und Zitrone. Serviert mit frischem Obst. 


KLEINE HÄPPCHEN

(bis 21:15)


BITTERBALLENSELECTION  9,80 *SPECIAL*
2 arancini, 2 La Trappe Bitterballen, 2 Käse Bitterballen, 2 Rindfleisch Bitterballen mit verschiedenen Soßen. 

ARANCINI WILDPILZ UND TRÜFFEL 8,30 *SPECIAL*
6 Risottobällchen mit Petersiliepesto.

LA TRAPPE BITTERBALLEN 6,80
6 Bitterballen auf Rindfleischbasis und La Trape Quadruppel mit Senf-Mayonnaise.

KÄSEBITTERBALLEN 6,80
6 Käsebitterballen mit Senf-Mayonnaise.

RINDFLEISCHBITTERBALLEN 6,80
8 Rindfleisch Bitterballen von Oma's Rezept mit Senf.

CHICKENWINGS 7,50
4 frische Flügelchen aus dem Ofen mit BBQ-Soße.

JALAPEÑO POPPERS 6,80
6 mit Frischkäse gefüllte, frittierte Jalapeños.

FUET WURST 7,50
Fuetwurst mit schwarzem Pfeffer.

FRIKADELLE 4,60
Hausgemachte Frikadelle mit Estragon-Mayonnaise.

NACHOS DELUXE 6,50 / 10,50
Nachos aus dem Ofen mit jungem Käse, Cheddar, Salsa, Guacamole, Sour Cream, Tomaten, roten Zwiebeln und frischen Paprika. Auswahl zwischen Gemüse- oder Hackfleischsoße.

BIER TELLER 13,50
Kleine Portion Nachos Deluxe, 2 Chickenwings, 4 Rindfleischbitterballen, Brot mit Aioli.

FLEISCH UND KÄSE TELLER 14,40
2 Fleischwaren und 2 Sorten Käse mit Garnitur und Brot.

KÄSETELLER 14,50
Vier verschiedene Käsesorten mit Garnitur und Brot. 

FLEISCHTELLER 13,50
3 Fleischwaren mit hauseigenem eingelegten Gemüse und Brot.


SUPERGALAKTISCHE MEGA GEILE BIER TELLER 18,50
Kleine Portion Nachos deluxe, 4 Chickenwings, 4 Jalapeno Poppers, 2 Rindfleischbitterballen, 2 La Trappe Bitterballen, 2 Käsebitterballen, Brot mit Kräuterbutter und Aioli.