Gerechten & Borrelplanken

LUNCH

(tot 17.00)

STEAK SANDWICH 8,90 *SPECIAL*
130 g rib-eye met chimmichurri, rucola, gegrilde groene asperges en cherrytomaat. Keuze uit een wit of bruin broodje.

LUNCHPLATEAU
(2 PERS.) 17,90
Croque monsieur, molenaarsbrood met zalm, val-dieu en Heuvellandham. Geserveerd met garnituur.

BROODJE BAL 7,80 *SPECIAL* 
Huisgemaakt gehakt met dragon-mayonaise. Keuze uit een wit of bruin broodje. 

FLAMMKUCHE POMPOEN 10,50 *SPECIAL*
Met crème fraîche, rode ui, geitenkaas, walnoten en rucola. Keuze tussen met of zonder chorizo.

BROODJE VAL-DIEU
8,50
Warm abdijkaasje uit Aubel met spek, honing, balsamico en pijnboompitten. Keuze uit een wit of bruin broodje. 

BROODJE GEROOKTE ZALM 8,50
Met dille-mayonaise, kappertjes en rode ui. Keuze uit een wit of bruin broodje. 

CROQUE MONSIEUR 6,00
Tosti met ham, kaas, ketchup en zuur. 

UITSMIJTER 9,50
3 spiegeleieren op molenaarsbrood met serranoham/spek en kaas.

TRAPPISTENBURGER 10,50
Runderburger op een sesambroodje met sla, tomaat, augurk, spek, gebakken ui, gesmolten trappistenkaas en appelstroop. 

STAFFBURGER ROYAL 9,90
Runderburger op een sesambroodje met jonge kaas, sla, tomaat, augurk, spek, pittige saus en gefrituurde uienringen. 

VEGGIEBURGER 10,50  *SPECIAL*
Bietenburger op een spinaziebroodje met rucola, tomaat, rode ui, groene asperges, gorgonzola en peren-gembersalsa.

SALADE VAL DIEU 9,50
Kleine salade met een warm abdijkaasje uit Aubel met spekjes, honing, balsamico en pijnboompitten. Geserveerd met brood. 

FRANSE UIENSOEP 6,50
Gegratineerde huisgemaakte uiensoep met brood.

POMPOENSOEP 6,50 *SPECIAL*
Geserveerd met room, gegrilde pompoenpitten en brood

VOORGERECHTEN

(tot 21.00)

SALADE VAL DIEU 9,50
Kleine salade met een warm abdijkaasje uit Aubel met spekjes, honing, balsamico en pijnboompitten. Geserveerd met brood.

FRANSE UIENSOEP 6,50 
Gegratineerde huisgemaakte uiensoep met brood.

POMPOENSOEP 6,50 *SPECIAL* 
Geserveerd met room, gegrilde pompoenpitten en brood

BROODDUO 5,00
Gereserveerd met aioli en kruidenboter 

BITTERBALLENSELECTIE 9,80 *SPECIAL*
2 arancini, 2 La Trappe bitterballen, 2 kaasbitterballen, 2 rundvleesbitterballen met bijbehorende sausjes.

BIERPLANK 13,50
Kleine portie Nacho Deluxe, 2 kippenvleugels, 4 rundvlees bitterballen, brood met aioli.

VLEES- EN KAASPLANK 14,50
2 vleeswaren en 2 soorten kaas met garnering en brood.
.


HOOFDGERECHTEN

(tot 21.00)


RIB-EYE 20,50 *SPECIAL* 
Gegrilde Zuid-Amerikaans steak geserveerd met chimichurri, warme groenten en friet.

PASTA SCAMPI 15,50 *SPECIAL*
Penne met pestoroomsaus, scampi, cherrytomaatjes, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas. Geserveerd met brood

SPARERIBS 15,50 (Niet op voorraad)
Huisgemarineerde varkensribs met BBQ-saus, aioli, warme groenten en friet. 

SALADE VAL-DIEU 12,50
Salade met een warm abdijkaasje uit Aubel met spekjes, honing, balsamico en pijnboompitten. Geserveerd met brood.

TRAPPISTENBURGER 15,50
Runderburger op een sesambroodje met sla, tomaat, augurk, spek, gebakken ui, gesmolten trappistenkaas en appelstroop. Geserveerd met friet en garnituur. 

STAFFBURGER ROYAL 14,90
Runderburger op een sesambroodje met sla, jonge kaas, tomaat, augurk, spek, pittige saus en gefrituurde uienringen. Geserveerd met friet en garnituur. 

VEGGIEBURGER 15,50  *SPECIAL*
Bietenburger op een spinaziebroodje met rucola, tomaat, rode ui, groene asperges, gorgonzola en peren-gembersalsa.Geserveerd met friet en garnituur.


DESSERTS


VRUCHTENSORBET. 8,90 *SPECIAL*
Zeer fruitige sorbet gemaakt van Jopen - Mooie Nel en citroen. Geserveerd met vers fruit

FINGERFOOD

(tot 21.15)


BITTERBALLENSELECTIE
9,80 *SPECIAL*
2 arancini, 2 La Trappe bitterballen, 2 kaasbitterballen, 2 rundvleesbitterballen met bijbehorende sausjes. 

ARANCINI BOSPADDESTOELEN TRUFFEL 8,30 *SPECIAL*
6 risottoballen met peterseliepesto. 

LA TRAPPE BITTERBALLEN
6,80
6 bitterballen op basis van rundvlees en La Trappe Quadruppel met mosterdmayonaise. 

KAASBITTERBALLEN 6,80
6 kaasbitterballen met mosterdmayonaise.

RUNDVLEESBITTERBALLEN 6,80
8 draadjesvlees bitterballen van Oma Bobs met mosterd.

KIPPENVLEUGELS 7,50
4 verse vleugels uit de oven met BBQ-saus. 

JALAPEÑO POPPERS 6,80
6 gefrituurde jalapeños gevuld met roomkaas. 

FUET WORST 7,50
Fuetworst met zwarte peper 

GEHAKTBAL 4,60
Huisgemaakt gehakt met dragonmayonaise

NACHO DELUXE 6,50 / 10,50
Nacho's uit de oven met 3 soorten kaas, guacamole, zure room, tomaat, rode ui en chili pepers.
Keuze uit gehakt of groenten saus. 

BIERPLANK 13,50
Kleine portie Nacho Deluxe, 2 kippenvleugels, 4 rundvlees bitterballen, brood met aioli.

VLEES- EN KAASPLANK 14,50
2 vleeswaren en 2 soorten kaas met garnering en brood.

KAASPLANK 14,50
4 soorten kaas met garnering en brood.

VLEESPLANK
13.50
3 vleeswaren geserveerd met huisgemaakt zuur en brood.

SUPERMEGA BIERPLANK 18,50
Kleine portie Nacho Deluxe, 2 kippenvleugels, 4 jalapeño poppers, 2 rundvlees bitterballen, 2 kaas bitterballen, brood met aioli en kruidenboter.