Gerechten & Borrelplanken

LUNCH

(tot 17.00)


LUNCHPLATEAU (2 PERS.) 17,90
Croque monsieur, molenaarsbrood met zalm, val-dieu en Heuvellandham. Geserveerd met garnituur.

BROODJE HEUVELLANDHAM 8,70 *SPECIAL*
Zeer zachte gedroogde ham uit de streek met aioli, rucola, pijnboompitten, zongedroogde tomaten en parmezaanse kaas. Keuze uit een wit of bruin broodje.

BROODJE HALLOUMI 8,90 *SPECIAL*
Gegrilde halloumi met huisgemaakte bietentapenade, rucola en walnoten. Keuze uit een wit of bruin broodje

BROODJE VAL-DIEU
8,50
Warm abdijkaasje uit Aubel met spek, honing, balsamico en pijnboompitten. Keuze uit een wit of bruin broodje. 

BROODJE GEROOKTE ZALM 8,50
Met dille-mayonaise, kappertjes en rode ui. Keuze uit een wit of bruin broodje. 

GARNALENKROKETTEN 10,50 *SPECIAL*
2 garnalenkroketten van Oma Bobs met cocktailsaus, brood en garnituur.


CROQUE MONSIEUR 6,00
Tosti met ham, kaas, ketchup en zuur. 

UITSMIJTER 9,50
3 spiegeleieren op molenaarsbrood met serranoham/spek en kaas.

TRAPPISTENBURGER 10,50
Runderburger op een sesambroodje met sla, tomaat, augurk, spek, gebakken ui, gesmolten trappistenkaas en appelstroop. 

STAFFBURGER ROYAL 9,90
Runderburger op een sesambroodje met jonge kaas, sla, tomaat, augurk, spek, pittige saus en gefrituurde uienringen. 

VEGGIEBURGER 10,50  *SPECIAL*
Bietenburger op een spinaziebroodje met rucola, tomaat, rode ui, groene asperges, gorgonzola en peren-gembersalsa.

SALADE VAL DIEU 9,50
Kleine salade met een warm abdijkaasje uit Aubel met spekjes, honing, balsamico en pijnboompitten. Geserveerd met brood. 

FRANSE UIENSOEP 6,50
Gegratineerde huisgemaakte uiensoep met brood.

GEGRILDE PAPRIKA SOEP 6,50 *SPECIAL*
Geserveerd met chorizo en brood

VOORGERECHTEN

(zon-woe tot 21.00 en don-zat tot 22.00)

SALADE VAL DIEU 9,50
Kleine salade met een warm abdijkaasje uit Aubel met spekjes, honing, balsamico en pijnboompitten. Geserveerd met brood.

FRANSE UIENSOEP 6,50
Gegratineerde huisgemaakte uiensoep met brood.

GEGRILDE PAPRIKA SOEP 6,50 *SPECIAL*
Geserveerd met chorizo en brood

BROODDUO 5,00
Gereserveerd met aioli en kruidenboter 

BITTERBALLENSELECTIE 9,80 *SPECIAL*
2 arancini, 2 La Trappe bitterballen, 2 kaasbitterballen, 2 rundvleesbitterballen met bijbehorende sausjes.

BIERPLANK 13,50
Kleine portie Nacho Deluxe, 2 kippenvleugels, 4 rundvlees bitterballen, brood met aioli.

VLEES- EN KAASPLANK 14,50
2 vleeswaren en 2 soorten kaas met garnering en brood.
.


HOOFDGERECHTEN

(zon-woe tot 21.00 en don-zat tot 22.00)


BAVETTE 20,50 *SPECIAL*
Geserveerd met een jus van knoflook en Jopen - Koyt, warme groenten en friet

DORADEFILET 16,90 *SPECIAL*
Op de huid gebakken doradefilet met beurre-blanc, warme groeten en friet


SALADE SCAMPI 14,50 *SPECIAL*
Salade met scampi's geflambeerd in Ricard, gerookte zalm en zeekraal. Geserveerd met brood 

SPARERIBS 15,50
Huisgemarineerde varkensribs met BBQ-saus, aioli, warme groenten en friet. 

SALADE VAL-DIEU 12,50
Salade met een warm abdijkaasje uit Aubel met spekjes, honing, balsamico en pijnboompitten. Geserveerd met brood.

TRAPPISTENBURGER 15,50
Runderburger op een sesambroodje met sla, tomaat, augurk, spek, gebakken ui, gesmolten trappistenkaas en appelstroop. Geserveerd met friet en garnituur. 

STAFFBURGER ROYAL 14,90
Runderburger op een sesambroodje met sla, jonge kaas, tomaat, augurk, spek, pittige saus en gefrituurde uienringen. Geserveerd met friet en garnituur. 

VEGGIEBURGER 15,50  *SPECIAL*
Bietenburger op een spinaziebroodje met rucola, tomaat, rode ui, groene asperges, gorgonzola en peren-gembersalsa.Geserveerd met friet en garnituur.


DESSERTS


VRUCHTENSORBET. 8,90 *SPECIAL*
Zeer fruitige sorbet gemaakt van Jopen - Mooie Nel en citroen. Geserveerd met vers fruit

FINGERFOOD

(tot 00.00)


BITTERBALLENSELECTIE
9,80 *SPECIAL*
2 arancini, 2 La Trappe bitterballen, 2 kaasbitterballen, 2 rundvleesbitterballen met bijbehorende sausjes. 

ARANCINI TOMAAT MOZZERELLA 7,80 *SPECIAL*
6 risottoballen met tomatensaus. 

LA TRAPPE BITTERBALLEN
6,80
6 bitterballen op basis van rundvlees en La Trappe Quadruppel met mosterdmayonaise. 

KAASBITTERBALLEN 6,80
6 kaasbitterballen met mosterdmayonaise.

RUNDVLEESBITTERBALLEN 6,80
8 draadjesvlees bitterballen van Oma Bobs met mosterd.

KIPPENVLEUGELS 7,50
4 verse vleugels uit de oven met BBQ-saus. 

JALAPEÑO POPPERS 6,80
6 gefrituurde jalapeños gevuld met roomkaas. 

FUET WORST 7,50
Fuetworst met zwarte peper 

NACHO DELUXE 6,50 / 10,50
Nacho's uit de oven met 3 soorten kaas, guacamole, zure room, tomaat, rode ui en chili pepers.
Keuze uit gehakt of groenten saus. 

BIERPLANK 13,50
Kleine portie Nacho Deluxe, 2 kippenvleugels, 4 rundvlees bitterballen, brood met aioli.

VLEES- EN KAASPLANK 14,50
2 vleeswaren en 2 soorten kaas met garnering en brood.

KAASPLANK 14,50
4 soorten kaas met garnering en brood.

VLEESPLANK
13.50
3 vleeswaren geserveerd met huisgemaakt zuur en brood.

SUPERMEGA BIERPLANK 18,50
Kleine portie Nacho Deluxe, 2 kippenvleugels, 4 jalapeño poppers, 2 rundvlees bitterballen, 2 kaas bitterballen, brood met aioli en kruidenboter.